🍲 Суп с фрикадельками, жареной колбасой и овощами. Легкий — ПП рецепт!

Описание: 🔥 Лёгкий летний суп с говяжьими фрикадельками и жареной колбасой – идеальное блюдо для жарких дней! Варим насыщенный бульон на фрикадельках, добавляем обжаренную морковь, картофель и аппетитную колбаску. Секрет вкуса – мясистые сладкие помидоры без кожуры и запечённые перцы, которые придают супу пикантную сладость. В финале – свежая зелень, ароматный лавровый лист и ложка сметаны для кремовой нежности. Этот суп готовится быстро, получается сытным и лёгким, а подача с веточкой петрушки делает его ресторанным шедевром. Идеально для семейного обеда, ужина и хорош на праздничный стол!
Попробуйте и влюбитесь в этот вкус!
🥰 Вкуснее, чем в ресторане!

👉 Ингредиенты:
• Говяжий фарш – 300 г (для фрикаделек)
• Колбаса копчёная или полукопчёная – 150 г
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 2–3 шт.
• Помидоры мясистые – 2 шт.
• Запечённый сладкий перец – 1–2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Лавровый лист – 1–2 шт.
• Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
• Сметана – для подачи
• Соль, перец, специи – по вкусу

#кулинария #вкусно #быстро #обед #фрикадельки #food #recipe #готовимдома #пп #праздничныйстол