Como a Papila Deli criou uma indústria de delivery

Описание: 🚀✨ Neste episódio do Além da Cozinha, Rafael Soares visita a Papila Deli, negócio fundado por Antônio e Bruno que transformou a forma de pensar delivery em São Paulo.

Ao longo do vídeo, você vai descobrir:
✅ Como nasceu a Papila e a visão empreendedora por trás do negócio.
✅ A estrutura impressionante de 13 cozinhas operando em sintonia.
✅ O segredo da produção e da confeitaria que abastece milhares de pedidos.
✅ Por que entender o público é chave para escalar com consistência.
✅ Como manter uma sociedade saudável e sem conflitos.
✅ De que forma as ferramentas do iFood impulsionam a gestão e o crescimento da operação.

💡 Se você busca inspiração para expandir seu restaurante e aprender com quem já construiu uma operação de alto nível, este episódio é pra você.


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Ponto a ponto:
0:26 - Introdução
1:53 - Conhecendo o espaço
3:03 - Como surgiu a Papila
5:23 - A estrutura da Papila
10:33 - Conhecendo a produção
14:18 - A organização de 13 cozinhas
15:28 - Conhecendo a confeitaria
17:32 - Entendendo o público
20:16 - Como é a operação da Papila
25:24 - Sociedade: como evitar conflitos
27:21 - Como as ferramentas do iFood contribui com o negócio