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프랜차이즈가 두 번째 점포부터 망하는 진짜 이유
Автор: 개맹학개론 - 가맹사업레시피
Загружено: 2025-09-27
Просмотров: 1319
Описание:
프랜차이즈, 왜 두 번째 점포부터 망할까?
대부분의 창업자가 놓치는 진짜 이유가 있습니다.
✅ 매뉴얼 부실 → 점주 역량 의존
✅ 점포 확장 시 품질 붕괴
✅ 원가·물류 관리 실패
✅ 본사 관리 시스템 부재
프랜차이즈 성공의 핵심은 간판이 아니라 ‘시스템’입니다.
조리 매뉴얼: 레시피를 정량화해 누구나 같은 맛이 나오도록
교육 시스템: 신입도 매뉴얼대로 바로 움직일 수 있도록
물류 공급망: 단가 협상·소스 공장화·대기업 물류 활용
관리/평가: 슈퍼바이저가 점검할 체크리스트와 A·B·C 평가 체계
👉 프랜차이즈 창업을 고민한다면, 확장 전에 반드시 시스템을 점검하세요.
시스템 없는 확장은 곧 실패입니다.
#프랜차이즈 #창업 #망하는이유 #시스템 #창업컨설팅 #프랜차이즈성공
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