Лаосский клейкий рис и как приготовить кхао джи | Жареный клейкий рис | Лаосская кухня в Saeng’s ...

Описание: Вот мой рецепт приготовления кхао джи.

Клейкий рис — неотъемлемая часть лаосской кухни. Практически в каждом блюде обязательно присутствует свежий клейкий рис, который можно подавать с соусами, мясом и овощами. Из риса мы готовим кхао джи — лаосский клейкий рис, обжаренный на гриле. Он хрустящий снаружи и мягкий внутри. Эта уличная закуска отлично сочетается с джео боном — сладко-острым лаосским соусом.

В этом выпуске специальный гость — Тип Сулисак из @phakhaothip, который расскажет о лаосской кухне и своём новом заведении с лапшой.

Полный рецепт здесь: www.saengskitchen.com

Я перенесу вас в Лаос, чтобы узнать, как местные жители выращивают и собирают лаосский клейкий рис, а затем мы отправимся на кухню, чтобы научиться готовить идеальный лаосский клейкий рис! Научиться готовить идеальный клейкий рис необходимо на каждой лаосской кухне.

Рецепты: https://saengskitchen.com

------

🍳 ПОСУДА, КОТОРУЮ Я ИСПОЛЬЗУЮ/ЛЮБЛЮ 🍳
металлическая кастрюля для клейкого риса: https://amzn.to/3KgVkkT
крышка для пароварки: https://amzn.to/3fjIG65
корзина для пароварки: https://amzn.to/3thDyrv
контейнер для клейкого риса: https://amzn.to/3HT3KN4

🍜 СПЕЦИАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ 🍜
клейкий рис 3 lady brand: https://amzn.to/3fftqHl

Примечание: эти ссылки партнёрские, то есть, если вы переходите по нашим ссылкам для покупки этих ингредиентов, я получаю небольшую сумму с продажи — без каких-либо дополнительных затрат для вас. Пожалуйста, поддержите меня, используя эти ссылки!

------

Поддержите меня, подписавшись на мой канал и нажав на колокольчик, чтобы получать уведомления о всех моих новых рецептах:    / saengdouangdara  

Узнайте больше о моей кулинарной жизни здесь:
  / saengdouangdara  
  / iamsaeng  
  / saengdouangdara  

О СЭНГЕ

Сэнг Дуангдара — профессиональный шеф-повар и кулинарный инструктор, который пропагандирует и повышает осведомленность о лаосской кухне с помощью кулинарных видеороликов и кулинарных мастер-классов.

Сэнг — американец лаосского происхождения, родившийся в лагере беженцев в Таиланде.

Сэнг живёт в Лос-Анджелесе.