Скачать
Plating Presentation (Sauces)
Автор: Escoffier Home Gourmet
Загружено: 2014-05-01
Просмотров: 547075
Описание:
Escoffier Online's Chef Thomas discusses plating presentation. The focus of this segment is on the basics of plate presentation, how to design and plan a proper plate, and saucing techniques.
Take culinary school online with Escoffier Online International Culinary Academy: http://www.escoffieronline.com/
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
