キムチのおつまみスパゲティ キムチ×豚肉×ちょい辛でエンドレスに飲める禁断のレシピ N.D.Kitchen
Автор: N.D.Kitchen
Загружено: 2025-10-10
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キムチのおつまみスパゲティ キムチ×豚肉×ちょい辛でエンドレスに飲める禁断のレシピ
ツルッと喉越しの良いパスタ、あと引く旨さの豚キムチ。パスタ→ビールの無限ループです。
豚キムチを山盛り食べてたら胃が重くなるけど(年齢的な問題)、豚キムチパスタならずっと食べてもずっと美味しくてひたすら飲める!!
飲めない人でも美味しいですっ^^
【材料 一人分】
パスタ 80g
キムチ 80g
豚肉細切れ 50g
長ネギ 1/2本
卵1個
醤油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
鷹の爪 お好みで1〜3本
塩 大さじ1
【作り方】
キムチは大きければざく切りに。長ネギはななめ切りにしておく。
1パスタをボイルする。表示より1分短くアルデンテに。
2フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、長ネギを入れて軽く炒めた後、豚肉を加えて炒める
3豚肉に火が半分通ったらキムチを入れてさっと火を通す
4パスタの茹で汁おたま1.5杯、オイスターソース、醤油を加えてソースを作る
5茹で上がったパスタを入れて強火でざっと炒める
6お皿に盛った後、卵黄を落として完成。韓国海苔フレークがあればかけても^^
#パスタ #豚キムチパスタ #NDKitchen
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