복잡한 동치미는 이제그만! 눈이 번쩍 뜨이게 맛있는 동치미 쉽게 담그는법 | 시원한 동치미담그는법 | 초간단 동치미 만들기

Описание: 쉽고 간단하게 대박집 동치미 만들기!
동치미담그는법 이방법이 제일 쉽고 맛있어요~
복잡하고 오래 걸리는 동침미는 이제 그만~
동치미김치 맛있게 담그는법 중 제일 쉬운 레시피!
간이 딱 맞는 동치미 국물은 동치미 국수로 활용하셔도 좋아요~

시청해주셔서 감사합니다 *

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*1큰술=15ml, 1작은술=5ml, 1컵=200ml 계량컵, 계량스푼 사용

주재료 / 무 1개(1kg~1.2kg), 물 2리터
부재료1 / 배 1개, 양파 1/2개, 통마늘 8개, 생강 한톨, 청양고추 2~3개, 홍고추 2~3개, 쪽파 4~6뿌리
부재료2 / 사이다 300ml, 소금 2큰술, 밥 3큰술, 멸치액젓 1큰술(추가간 천일염 2/3큰술, 그린스위트 2/3큰술)

-1큰술=15ml, 1작은술=5ml, 1컵=200ml 계량컵과 계량스푼을 사용했어요.
-모든 계량은 깍아서 계량하세요! (수북이 계량하면 짜거나 달 수 있습니다.)
-삼베망을 사용할 땐 밥의 양을 줄여 넣으세요.
-그린스위트 대신 뉴슈가 등을 넣을 땐 양을 조금 줄여 넣으세요.(단맛은 취향껏 조절 가능합니다.)
-실내가 따뜻하거나 여름철엔 실온 숙성 시간을 짧게 하고 냉장 숙성하세요.