Empanadas de papa China a mi estilo
Автор: Gladys y Letty
Загружено: 2026-02-17
Просмотров: 1360
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¡DELICIOSAS EMPANADAS DE PAPA CHINA! Receta Tradicional del Campo 🇪🇨
¡Hola, amigos! Hoy les traigo una receta muy especial y diferente: Empanadas de Papa China (también conocida como taro o malanga). Acompañenme desde la cosecha en mi huerta hasta el fogón para preparar esta delicia crocante y rellena de mucho quesillo.
La papa china es un tubérculo muy versátil y nutritivo, y en este video les enseño mi secreto para que la masa quede perfecta, suave por dentro y bien doradita por fuera. ¡Ideal para compartir un café en familia!
En este video aprenderás:
✅ Cómo cosechar y pelar la papa china correctamente (para que no pique).
✅ El truco para una masa suave con ingredientes naturales.
✅ Cómo armar las empanadas de forma fácil y rápida.
✅ El punto exacto de fritura para que queden irresistibles.
📝 Ingredientes:
Papa china (variedad morada o blanca).
1 o 2 Huevos.
Manteca de cerdo (el toque del campo).
Sal y aliño casero al gusto.
Quesillo o queso de mesa para el relleno.
Aceite para freír.
Cuéntame en los comentarios: ¿Con qué nombre conoces tú a la papa china en tu país o ciudad? ¡Los leo!
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