ทำอาหารเกาหลีง่ายๆ EP.3 วิธีการทำ ชุดต๊อกโบกี How to cook tteokbokki 떡볶이/Mr.K Kimchi

Описание: Mr.K Kimchi
สนใจวัตถุดิบอาหารเกาหลี ญี่ปุ่นต่าง ๆ
สามารถสั่งซื้อผ่านระบบอัตโนมัติ 24 ชม.ได้เลยครับ
Inbox : m.me/mr.kkimchi
หรือ
Shopee : Mr.K Kimchi
https://prf.hn/l/ry9yQer

ต๊อกโบกีสำหรับทาน 4 คน
วัตถุดิบ
1.แป้งต๊อก1 KG 2.ออมุกปลากแผ่น 2 แผ่น 3.ต้นหอม2ต้น
4.ไข่ไก่ 5.โกชูจัง 6.งาขาว
วิธีทำ
-ต้มไข่ให้สุกปลอกเปลือกทิ้งไว้
-หั่นออมุกเป็น3เหลี่ยมไม่ต้องหั่นใหญ่มากเพราะตอนต้มเดี่ยวก็จะขยายใหญ่ขึ้นอีก
-หั่นต้นหอม
-ตั้งกะทะแล้วเทน้ำใส่ 1 ชาม
-ใส่แป้งต๊อกลงไปต้ม
-ใส่โกชูจัง 4 ช้อนโต๊ะ
-คนให้โกชูจังละลายจนเข้ากับน้ำ น้ำก็จะกลายเป็นสีแดงๆ
-ใส่น้ำตาลทรายแดง2 ช้อนโต๊ะ
-ใส่ออกมุกที่หั่นเตรียมไว้และตามด้วยไข่ต้ม
-คนให้เข้ากัน
-เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆจนน้ำซอสข้นเหนียว
-ปกติใช้เวลา15-30นาที
-เสร็จแล้วตักใส่จานหั่นครึ่งไข่ต้มโรยต้นหอมตามได้เลย