Laktóz és glutén, tényleg ellenségek? | Hello Ayu Podcast #12

Описание: A laktóz és a glutén ma szinte „ellenségnek” számítanak. De valóban ezek az alapanyagok a probléma forrásai, vagy inkább az emésztésünk, az életmódunk és a környezetünk változott meg?

Ebben az epizódban Ayurvéda szemléletből nézzük meg a laktóz és a glutén kérdését. Beszélgetünk érzékenységről és intoleranciáról, a tej és a gabonák valódi szerepéről, az emésztőtűz fontosságáról, és arról is, hogyan lehet ma ezekkel az ételekkel tudatosan és félelem nélkül együtt élni.

Ha szeretnéd jobban érteni a tested jelzéseit, és kilépni a „jó vagy rossz étel” gondolkodásból, ez az epizód neked szól.

🧡 A beszélgetésekben:
• Bezsila Ágnes – Vaidya (Ayurveda Doctor)
🔗 https://pureandgood.hu/
|   / pureandgoodayurveda  

• Pócza Barbara – Ayurvéda egészség konzulens
🔗 https://belsoragyogas.hu/
|   / belsoragyogas  

🎙️A mai epizód címe: Laktóz és glutén, tényleg ellenségek?

📌 Témák, amiket érintünk:
1:00 – A tej és a búza rossz hírneve, és miért nem ilyen egyszerű a kérdés
2:30 – Érzékenység, intolerancia, allergia és fontos különbségek, amiket gyakran összemosunk.
4:00 – Mi a különbség a laktózérzékenység és a tejfehérje problémák között.
6:30 – Mit mond az Ayurvéda a tejről és kinek, mikor és milyen formában lehet támogató a tej, és mikor nem.
9:00 – Valóban maga a glutén a probléma, vagy inkább valami más...
12:00 – Az emésztőtűz szerepe és miért olyan kulcsfontosságú az Agni, és hogyan kapcsolódik az érzékenységekhez.
15:00 – Élelmiszerek minősége, feldolgozás, stressz és életmód hatása az emésztésre.
18:00 – Mit tehetünk a mindennapokban? Gyakorlati szemlélet, amely nem tiltáson, hanem megértésen és az egyéni megközelítésen alapszik.
21:00 – A fő témák összefoglalása
24:00 – Miért nem segít a végletes gondolkodás
28:00 – Az önmegfigyelés szerepe az emésztésben
32:00 – Záró gondolatok és útravaló szemlélet