Cómo hacer aceitunas en salmuera en casa

Описание: Preparar tus propias aceitunas en salmuera es fácil y quedan riquísimas.
INGREDIENTES (para 5 kg de aceitunas)
5 kilos de aceitunas (en mi caso, tipo manzanilla)
100 gramos de sosa cáustica (20 gr. Sosa cáustica por kilo de aceituna)
5 litros de agua
400 gr. Sal gruesa (80 gramos de sal gruesa por litro de agua)

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