Sardinas en Escabeche ¡¡¡DELICIOSAAAAAS!!!
Автор: Angeles y sus Recetas
Загружено: 2023-10-13
Просмотров: 1384
Описание:
Unas buenas sardinitas siempre vienen bien a varias horas del día, y hoy vamos a montar una escabechina con ellas jeje, o más bien las vamos a hacer en escabeche, una salsa con verduras que nos puede valer para combinar con distintas carnes y pescados. Además de verdad ver cómo se prepara el escabeche aprovecharé para una vez más enseñaros cómo se pelan las sardinas correctamente.
Ingredientes:
-8 Sardinas
-200ml de agua
-100ml de vinagre
-100ml de vino blanco
-Harina
-Granos de pimienta
-2 Hojas de laurel
-1 Cucharadita de pimentón
-1 Zanahoria
-1 Cebolla
-Aceite
-Sal
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