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comment faire un saucisson de boeuf

Автор: I phil cook

Загружено: 2024-04-05

Просмотров: 56666

Описание: tout est expliqué pour pouvoir faire son saucisson ,pas à pas ,conseils ,avis
ingredients :
viande de boeuf , flanchet ,poitrine .
25 gr/ kg sel.
2,5 gr / kg de poivre .
2 gr / kg d'ail .
3 gr /kg de sucre pour développer les bactéries .
du vin corsé pour la marinade
des légumes pour la marinade

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comment faire un saucisson de boeuf

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