Über die Schulter g'schaug... Christine Schönweger beim Schnapsbrennen
Автор: Visit Partschins
Загружено: 2012-08-07
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Christine Schönweger beim "Marilleler"-Brand in der Hofbrennerei Gaudenz im Ansitz Gaudententurm in Partschins bei Meran.
In der Hofbrennerei Gaudenz in Partschins wird von Christine Schönweger nur sonnengereiftes, gesundes, vollreifes Obst von erstklassiger Qualität verarbeitet. Das vergorene Obst wird im holzbefeuerten Kupferkessel zwei Mal gebrannt, um nur das Herzstück allein, die sogenannte Seele, zu entnehmen. Das hochprozentige Destillat wird oft auch über Jahre gelagert, entwickelt sich dadurch besonders fein und harmonisch und wird dann mit dem reinen Trinkwasser der Gebirgsquellen von Partschins verfeinert.
Hofbrennerei Gaudenz: https://bit.ly/35oIyhB
Tipp: Destillatverkostung in Partschins https://bit.ly/3cV5vg6
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