турецкий плов с ячменной лапшой | самый популярный гарнир в Турции

Описание: Сегодня я приготовила один из самых популярных гарниров турецкой кухни — плов с ячменной лапшой, или şehriyeli pilavı.
Это простой, но очень вкусный и ароматный рецепт, который идеально подходит к мясу, курице, рыбе — или как самостоятельное блюдо.
В составе только рис, ячменная лапша, растительное и сливочное масло, немного соли и забота — как в каждой турецкой семье.
Такой плов часто подают к обеду и ужину. Он обязательно должен быть рассыпчатым, с золотистой лапшой и нежным сливочным вкусом.
🍽 Готовьте вместе со мной и делитесь впечатлениями в комментариях!
Подписывайтесь на канал «Турция и турецкая кухня» — впереди ещё много простых, вкусных и аутентичных турецких рецептов.



Today I’m sharing one of the most beloved side dishes in Turkish cuisine — rice pilaf with orzo, known as şehriyeli pilavı.
This simple but flavorful dish is made with just a few ingredients: rice, orzo (barley-shaped pasta), vegetable oil, butter, and a pinch of salt.
It’s light, buttery, and perfectly fluffy — the perfect companion to meat, chicken, fish, or even as a meal on its own.
Golden orzo adds a beautiful color and nutty flavor, while the butter gives the pilaf that rich, comforting taste we love in Turkish home cooking.
🍽 Try it and bring a taste of Turkey to your table!
Don’t forget to like, comment, and subscribe to my channel “Turkey and Turkish Cuisine” for more authentic and easy Turkish recipes.


#турция #турецкаякухня #турецкийплов #пловслапшой #рецептыплова #гарнир #вкусноипросто #вкусныерецепты #турецкиерецепты #домашняятурция #кухнятурции #турецкаяеда #плов #шехрие #sehriyelipilavı
#turkishcuisine #turkishfood #ricepilaf #sehriyelipilavı #orzo #turkishrecipe #easyrecipe #homemadefood #fluffyrice #side dish #ricewithorzo #traditionalrecipes #turkeyfood #simplemeals