Тортик "Крошка" Без духовки, готовится супер-просто

Описание: Для торта без выпечки Пломбир:

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале.
👉 https://t.me/+ksnZGBLfQlRkYzJi 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

Диаметр формы 20 см
Мука — 250 г
Сахар - 60 г
Сливочное масло 120 г
Соль — щепотка
Крем:
Сметана 20% - 500 г
Яйцо - 2шт
Крахмал - 1 ст.л
Ванильный сахар - 20 г
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 120г

Для коржиков делаем крошку. Смешиваем муку, соль, сахар и мягкое сливочное масло. Растираем руками до образования крошки и обжариваем на сухой скороводе постоянно помешивая до золотистого цвета.

Для крема смешать яйца, крахмал, сахар и сметану.
Варить крем до загустения. На медленном огне, постоянно помешивая. Как только появятся первые пузырьки - варить ещё секунд 30. Снять с плиты, добавить масло и ванилин или Ванильный сахар.

Отложить 4 ст.л. крошки для посыпки торта
сверху. Разделить оставшуюся крошку на 4 части. На дно формы выложить часть крошки, сверху
горячий крем и т.д. Сверху посыпать торт
крошкой.
Накрыть торт пищевой пленкой. Отправить в холодильник для стабилизации на часов 5 ⏰️
Приятного аппетита ❤️
__________________________
Источник:   / c8xuxelnrdw