Заварное пирожное с фисташками

Описание: Заварное Пирожное

Орехово-шоколадная паста Артикул 170369055

Тесто
пшеничная мука высшего сорта - 150 грамм.

сливочное масло жирностью 82,5% - 100 грамм.

яйца куриные – 4 штуки.

вода – 250 мл.

сахарный песок – 1 чайная ложка.

соль – 0,5 чайной ложки.


Крем
Сливки – 250 мл.

Куриные яйца – 2 штуки.

Сахар – 250 грамм.

Ванилин – 1 грамм.

Пшеничная мука высшего сорта – 160 грамм.

Сливочное масло жирностью 82,5% - 50 грамм.


#заварнойкрем
#заварноепирожное #эклер