Tasty Chicken and Rice Recipe || الذ وصفه رز مع الدجاج

Описание: Tasty Chicken and Rice Recipe || الذ وصفه رز مع الدجاج

Facebook:   / nailtherecipe  
Instagram:   / nailtherecipe  
Twitter:   / nailtherecipe  

Ingredients:
medium sized chicken
medium sized onion
Cinnamon stick
Four grains of cardamom
Four pods
four bay leaves
two cloves of garlic
black lemon
1 tsp black pepper
1 tsp turmeric
half tsp of salt
liter of water

For grilling chicken:
A tbsp of oil
Half tsp of black pepper and paprika

Before preparing the rice:
Quarter cup of oil
large onion, sliced long
Half a cup of raisins
Half a cup of almonds
Half tsp ground of:
(coriander , cardamom, cinnamon, cumin, turmeric, black pepper)

To prepare the rice:
A tbsp of oil
2 cups basmati rice, soaked for an hour
A cup and a half of chicken broth (according to need and type of rice)
1 tsp salt, or to taste
Charcoal and half a tablespoon of oil to steam the rice.

: المكونات
دجاجة متوسطة الحجم
بصلة متوسطة الحجم
عود قرفة
أربع حبات من الهيل الصحيح
أربع حبات من عود القرنفل
أربع ورقات غار
فصين ثوم
حبة ليمون أسود
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة ملح
لتر ماء

:لشوي الدجاج
ملعقة زيت
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود و بابريكا

:لتحضير كشنة الرز
ربع كوب زيت
بصلة كبيرة مقطعة شرائح طويلة
نصف كوب زبيب
نصف كوب لوز
: نصف ملعقة صغيرة مطحونة من
(كمون،هيل ، قرفة، كزبرة،كركم، فلفل أسود)

:لتحضير الرز
ملعقة زيت
٢ كوب رز بسمتي منقوع لمدة ساعة
كوب ونصف من مرق الدجاج(حسب احتياج ونوع الرز)
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة


فحم و نصف ملعقة زيت لتبخير الرز.
#chicken #rice #chickenrecipe #recipe #explore #دجاج #رز

_______________________________
Music: https://www.bensound.com