[홈베이킹] 🍓 맛도 모양도 딸기 ! 귀여운 딸기 사브레 만들기│별모양 쿠키커터로 간단하게 딸기쿠키 만들어요 :)
Автор: 시무SHIMU
Загружено: 2020-11-16
Просмотров: 983
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안녕하세요 시무입니다
:)
지인들이 딸기가루를 사용한 쿠키를 맛있게 드시길래
모양까지 딸기인 딸기사브레를 만들어봤어요 !
상큼한 딸기향이 나고 파스스 부서지는 가벼운 식감이라
앉은 자리에서 엄청 많이 먹을 수 있는 쿠키랍니다ㅋㅋ
녹차가루를 넣은 녹색 반죽을 별모양 커터로 찍어서
딸기 꼭지를 만들었어요
생각보다 쉽게 모양낼 수 있어서 선물용 베이킹으로 추천합니다!
그럼 오늘도 재미있게 봐주세요 :)💗
🍴 재료 :
버터 100g 슈가파우더 70g 소금 1g 달걀노른자 36g
(박력분 130g + 딸기가루 15g ) / ( 박력분 40g + 녹차가루 5g )
→165도 약 9-11분
가루류를 넣기 직전까지 반죽을 진행한 뒤 중량을 재서 1:3 으로 나누어주세요 (1=녹차반죽 : 3=딸기반죽)
오븐 온도와 시간은 오븐에 맞게 조절해주세요
레시피 : https://blog.naver.com/smj955100/2221...
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