Суфле «Птичка». ЗОЖ-десерт, который не отличишь от оригинала!

Описание: Давайте приготовим ПП-суфле «Птичка» — вкус, как в детстве, но с белком!

КБЖУ: 301/30.7/9.3/27

▪️1 яичный белок;
▪️Лимонный сок 3 капли;
▪️Подсластитель Fit Sweet Geneticlab по вкусу;
▪️Желатин 20 гр;
▪️Протеин Vanilla Whey PRO 15 гр;
▪️Глазурь 20 гр;
▪️Сливочное масло 10 гр;
▪️Молоко 1.8% безлактозное 100 мл.

Яичный белок, лимонный сок и подсластитель Fit Sweet Geneticlab взбить до устойчивой пены. Молоко смешать с протеином и подогреть на медленном огне, добавить в молоко желатин набухший (который перед этим мы развели с 30 мл воды). Соединить взбитый белок с полученной смесью. Убрать в морозилку на 20 минут. Глазурь 20 гр смешать со сливочным маслом 10 гр и погреть на плите ~1-2 мин. Полить глазурью полученное суфле и убрать в морозилку на 30 мин. Готово!

Сайт: https://geneticlab.ru/
ВКонтакте: https://vk.com/geneticlab_official
Instagram:   / geneticlab_.  .