Saftiger Kürbis-Gewürzkuchen mit Frosting & Karamellisierten Nüssen😍/Gewürzkuchen/Herbstkuchen🍂
Автор: Jessis Dream Cakes
Загружено: 2021-10-26
Просмотров: 1424
Описание:
Heute habe ich einen super saftigen Kürbis-Gewürzkuchen mit Frischkäsefrosting und Karamellnüssen mitgebracht.
Ich sag euch, der ist einfach nur super lecker!
Den müsst ihr wirklich mal probieren, denn die Kompi aus Kürbis, Nüssen und Frosting ist einfach eine Geschmacksexplosion :)
📸 - Teilt gerne eure Nachgemachten Bilder mit mir 😊
/ jessisdream. .
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Zutaten für den Teig: ( für einen 25-30 cm Backrahmen )
350 g geraspelten Hokkaido
150 g Mehl
150 g Zucker
220 ml Sonnenblumenöl
4 Eier
150 g gemahlene Haselnüsse
100 g gehackte Walnüsse
Prise Salz
2 TL Zimt
2 Messerspitzen ( Msp. )gemahlene Nelken
1 Msp. Spekulatiusgewürz
1 Msp. Muskatnuss
2 TL Backpulver
Bei 180°C Ober/-Unterhitze für 30 - 40 Minuten Backen!
Vergesst die Stäbchenprobe nicht ;)
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Zutaten für das Frosting:
100 g weiche Butter
200 g Frischkäse ( Doppelrahm )
80 g Puderzucker
3 P. Vanillezucker
Zutaten für die Karamellnüsse:
100 g Walnüsse
60 g Haselnüsse
1 EL Wasser
3 EL Zucker
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