Les "Maraîcheurs" en Sologne : Permaculture, Vergers et Agriculture Régénérative

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Découvrez l'aventure d'Anatole et Cynthia, maraîchers en Sologne, qui ont quitté Paris pour créer une ferme en permaculture sur des sols inondables et acides.
De la reconversion professionnelle à la mise en place de vergers maraîchers avec 150 pommiers, poiriers et figuiers, ils partagent leurs techniques : buttes surélevées, apports massifs de matière organique (feuilles, déchets végétaux), engrais verts, et irrigation adaptée.
Par ici pour en savoir plus : https://www.lesmaraicheurs.com/

Cette vidéo a été réalisée dans le cadre du projet AF4EU, avec le soutien de l'Union Européenne. Par ici pour en savoir plus : https://af4eu.eu/

Chapitrage
00:01:07 - Bienvenue en Sologne : Présentation de la Région et du Projet Agricole
00:02:06 - Découverte de la Permaculture et Transition vers la Vie Rurale
00:03:11 - Planification sur le Temps Long : Légumes, Arboriculture et Forêt Gourmande
00:04:27 - Résultats Économiques : Chiffre d'Affaires et Prévisionnels de Récolte
00:05:36 - Stratégie Commerciale : Diversification des Débouchés et Vente Directe
00:09:31 - Partenariats avec les Cantines Scolaires et Impact Local
00:10:27 - Infrastructure de la Ferme : Bâtiment, Boutique et Produits Locaux
00:11:43 - Défis de Recrutement et Main-d'Œuvre en Agriculture
00:12:28 - Évolution des Secteurs Sinistrés : Bâtiment et Agriculture en Région Centre
00:18:18 - Gestion des Inondations et Adaptation des Parcelles
00:23:43 - Techniques de Maraîchage : Apports Organiques et Engrais Verts
00:25:45 - Description du Lit Majeur de la Rivière et Sols Inondables
00:26:23 - Analyse des Sols : Argile, Sable et Taux de Matière Organique
00:29:15 - Création des Buttes et Plantation des Arbres Fruitiers
00:36:50 - Entretien des Buttes : Débroussaillage et Apports Organiques
00:38:26 - Conseils pour les Débutants : Observation, Patience et Gestion Progressive

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