太古 x 煮飯仔 — 荔枝炒蝦球 Stir Fried Shrimp Balls with Lychee
Автор: 煮飯仔
Загружено: 2016-10-25
Просмотров: 1654
Описание:
荔枝炒蝦球
材料
急凍蝦 10隻
罐裝荔枝 1罐(瀝水)
黃椒和紅椒 各1/2個
薑 2片
蒜頭 4粒(略拍)
紹興酒 1湯匙
調味料
鹽 1/2茶匙
太古沖繩之味黑糖粉 1湯匙
製法
1將蝦去頭留尾,挑腸,洗淨,抹乾,以鹽醃片刻。
2燒熱2茶匙油,以中火爆香薑片和蒜粒,下蝦略煎至轉色,加入黑糖粉煎至蝦身微焦,盛起。
3用廚師略抹平底鑊,加入2茶匙油以中火爆炒紅、黃椒至略軟,加入荔枝略炒後,蝦回鑊,即灒入紹興酒,上碟,即成。
Zhu Fan Zai Facebook:
/ zfzcookingstudio
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: