Leberwurst im Glas einkochen - super einfaches Rezept!
Автор: Vorrat-selbstgemacht
Загружено: 2021-03-06
Просмотров: 31462
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Wenn du auch schon immer mal Leberwurst im Glas einkochen wolltest, dann solltest du dir dieses Video ansehen! Ich zeige dir, wie leicht und einfach das gehen kann!
Zutaten (für 7 Gläser á 200 ml):
1 kg Bauchfleisch mit Schwarte vom Schwein
0,5 kg Schweineleber
1,5 EL Salz
1,5 EL schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 EL Majoran
Einkochautomat: 120 Minuten bei 100°C
Pressure Canner: kleine Gläser 75 Minuten
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