Скачать
Black Forest Tart
Автор: BlissfulBakeCraft
Загружено: 2024-02-15
Просмотров: 146
Описание:
Sweet cocoa pastry, jaconde sponge, filled with cherry jam and rich &smooth namelaka cream:
Vanilla Namelaka Cream:
150 g whole milk
10 g glucose syrup
3 g hydrated and drained gelatin
280 g White chocolate 31%, melted
Bourbon vanilla paste
300 g Cream with 30-35% fat
Chocolate crust:
20g of cocoa
40g eggs,
150g flour
90g butter
30g almond flour
80 g icing sugar
Jaconde sponge:
2 eggs
65g sugar
65g almond flour
20g flour
20g melted butter
60g egg whites
15g sugar
Cherry Jam:
250g frozen cherries
3g gelatine
60g of sugar
3g of pectin
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![La foret noire revisitée [TUTO]](https://imager.clipsaver.ru/gTq79NVqOPE/max.jpg)
![[블루베리타르트]향긋한 블루베리 타르트 만들기/블루베리 크림치즈/How to make blueberry tart/ブルーベリー 타タルト](https://imager.clipsaver.ru/rECEttze1lU/max.jpg)
