Des crêpes pour toute la famille ! - Les Maternelles XXL

Описание: Retrouvez tous les extraits de l'émission : https://www.france.tv/france-2/la-mai...

Nous recevons Fanny Mahou, blogueuse pâtissière, finaliste d’une célèbre émission qui teste les pâtissiers. Il y a un mois, elle a publié son premier livre « Pâtissez avec vos enfants » aux éditions Larousse. Elle nous apprend à réaliser des topings faits maison ! 

Recette de pâte à tartiner maison
Ingrédients
150 g de noisettes décortiquées
50 g d’amandes
200 g de chocolat au lait (ou 100g de lait 100g de noir pour une version moins sucrée )
40 g d’huile neutre (pépins de raisin ou tournesol)

Faire torréfier les noisettes et amandes pendant 10 min à 160° jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Une fois refroidies, mixer les fruits secs à l’aide d’un hachoir, petit mixeur, blender ou thermomix... ce que vous avez sous la main, d'assez puissant.
Mixer en faisant des pauses toutes les 30s pour ne pas faire chauffer votre appareil. Au début une pâte épaisse va se former puis elle va se transformer en pâte plus liquide.
Ajouter l’huile et mixer.
Faire fondre le chocolat au lait et l’ajouter au mélanger.
Mixer à nouveau. Si vous ne souhaitez aucun morceau vous pouvez passer la pâte au chinois.
Laisser refroidir la pâte.
Elle se conservera dans un pot hermétique à température jusqu'à 3 semaines ou 1 à 2 mois au frigo (elle va juste figer).



✎ Suivez La Maison des Maternelles 
Sur le site France TV : https://www.france.tv/france-2/la-mai...
Sur Facebook :   / lamaisondesmaternelles  
Sur Instagram :   / lamaisondesmaternelles  
Sur Threads : https://www.threads.com/@lamaisondesm...
Sur TikTok : https://www.tiktok.com/@maisondesmate...
Sur Snapchat :   / 63104743063552  
À la TV : en direct du lundi au jeudi à 9h30 sur France 5 et en différé à partir de 19h30 sur France 4. 

Présenté par Marie Portolano, Les Maternelles XXL est le rendez-vous quotidien consacré à la parentalité et petite enfance. Dans ce magazine, l’animatrice et les spécialistes qui l’entourent ont pour ambition de répondre aux interrogations des jeunes parents, proposant ainsi une émission de service. En toute liberté, de façon positive et décomplexée !