SANTI ROIG | PODCAST MATCH GASTRONÔMICO #89

Описание: Ele transformou o fogo em negócio, a tradição em marca e a autenticidade em diferencial.

Neste episódio do Match Gastronômico, Manu e Gabe recebem Santiago “Santi” Roig, o visionário por trás do Bracerito, Grindhouse 1%, Austral Carnes e Punta Blanca Ranch — projetos que redefiniram o conceito de churrasco e gastronomia artesanal no Brasil.
De suas origens na Argentina à consolidação como um dos nomes mais criativos da cena gastronômica nacional, Santi compartilha como construiu marcas com alma, cultivou equipes com propósito e transformou a chama da parrilla em uma filosofia de vida e gestão.
Um papo sobre paixão, identidade e futuro — direto da brasa para os negócios.

Siga nas redes sociais:
Santi Roig - @santi_roig666

Gabriel Carvalho:   / gabrielopcarvalho  
Match Gastronômico:   / match.gastronomico  
Jovem Pan Entretenimento:   / jovempanentretenimento  

Siga o canal da "JP Entretenimento" no WhatsApp:
https://whatsapp.com/channel/0029VaeC...

Kwai:
https://www.kwai.com/@jovempanentrete

Threads:
https://www.threads.net/@jovempanentr...

Inscreva-se no nosso canal:
   / jovempanentretenimento  

Entre no nosso site:
http://jovempan.com.br/

Siga no Facebook:
  / jovempanentretenimento  

Twitter:
  / jovempanentrete  

Instagram:
  / jovempanentretenimento  

Siga no TikTok:
  / jovempanentrete  

#jovempanentretenimento
#jovempanentretenimento #MatchGastronômico