【うつわ8割】せいろ蒸しレシピ応用編 その②・姉妹特製 濃厚クリーミィ麻婆うどん_N'273
Автор: 仲maru姉妹
Загружено: 2026-02-14
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せいろ蒸しレシピ応用編その②
姉妹特製 濃厚クリーミィ麻婆うどん
N'273
茹で麺(うどんやきしめん) 1玉
豚ひき肉 150g
えのき 1/3束
豆腐 小パック2個
味噌 大さじ1
ねりごま 大さじ1
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 小さじ1~2
醤油 小さじ2
鶏ガラスープ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ1弱
にんにく
生姜
片栗粉、水 各小さじ2
仕上げ
青ネギまたはパクチー
ラー油
粉山椒などなど
今週のつぶやき@妹
動画にも書いてあってように、姉妹はちゃんと試作してから動画をUPしています。何度も失敗を重ねて残念ながらボツになった動画も多々あり😢
料理が下手でも、包丁捌きがイマイチでも、お箸が🥢ちゃんと持てなくても、楽しんで美味しいものを手作り出来たら、あとは素敵なうつわがカバーしてくれるのでOK🩷
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#せいろ蒸し #麻婆うどん
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