Александр Карпушин, «Агрохолдинг Мирный»: про экспорт сухого козьего молока в Китай, детское питание

Описание: erid: 2SDnjeu18H6 erid: 2SDnjd5q4ZN
На этой неделе Мария Жебит и Алексей Груздев пригласили на «Молочную планерку» Александра Карпушина, генерального директора Агрохолдинга «Мирный» –– одного из крупнейших производителей козьего молока в России. Сегодня у «Мирного» две фермы в Республике Адыгея с общим поголовьем 6500 голов коз альпийской породы, собственный молочный завод и земельный банк для выращивания кормов. Агрохолдинг выпускает широкий ассортимент продукции – несколько видов сыров, йогурты, творог, кефир и масло из козьего молока. Мы узнали у Александра Карпушина, как будет развиваться промышленное козоводство в России и обсудили итоги года компании и планы на будущее.

Реклама. Рекламодатель ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236
Генеральный спонсор сезона – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru/
Телеграм — https://t.me/kieselmannrus
VK — https://vk.com/kieselmannrus

Реклама. Рекламодатель ООО "АПЭСК" ИНН 5024207532
Партнер этого выпуска – Ассоциация производителей–экспортеров сена и кормов
https://www.apehf.com/

00:00 Обсуждаем итоги 2023 года
01:54 Как у «Мирного» строится генетическая и племенная работа
06:04 Есть ли в России потенциал для кооперации козоводческих хозяйств?
10:49 Какие результаты «Мирный» показал в сегменте переработки и как удалось найти свою нишу
12:20 Где можно купить продукцию агрохолдинга?
13:42 Смотрит ли «Мирный» в направлении детской молочной продукции из козьего молока?
15:02 Сколько молока перерабатывает агрохолдинг?
15:30 Будут ли в «Мирном» производить крафтовые сыры из козьего молока?
16:15 О конкуренции на рынке козьего молока
17:23 Как идут продажи продукции?
18:45 Говорим о сухом козьем молоке и о том, как «Мирному» удалось продать его в Китай
21:00 О планах на производство и экспортирование сухих детских смесей
22:34 О разнообразии продуктов на основе козьего молока на китайском рынке
24:45 Как Александр видит развитие компании на горизонте 10-15 лет
27:50 Какое событие 2023 года было самым важным?
29:09 Пожелания Александра Карпушина коллегам на 2024 год

Вопросы, отзывы и предложения для нашей редакции присылайте на почту [email protected]
Новости и аналитика молочного рынка https://milknews.ru/