ขนมไข่นกกระทา/ไข่เตา กรอบนอกนุ่มในอร่อยมาก
Автор: ครัวแม่บ้าน Channel
Загружено: 2024-11-14
Просмотров: 13516
Описание:
สูตรขนมไข่นกกระทา👇
มันส้มหรือมันแครอทนึ่งสุก 350 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม
เกลือ 2 กรัม
แป้งข้าวโพด 40 กรัม
แป้งมัน 100 กรัม
กะทิ 8 ชต มันส้มแต่ละคนฉ่ำน้ำไม่เท่ากันให้ทยอยใส่กะทิลงไปกะๆเอาแป้งปั้นได้ก็หยุดใส่กะทิได้เลยอาจจะน้อยกว่านี้ หรือ มากกว่านี้
น้ำมันสำหรับทอด
ทอดไฟอ่อน-กลาง❌อย่าทอดไฟกลางหรือแรง
สูตรนี้ถ้ากดดีๆจะกรอบโปร่งดีมากๆ
😊ถ้าอยากให้กรอบนานๆเอาขึ้นจากหม้อใช้พัดลมเป่าให้เย็นทันทีจะกรอบนานค่ะ🫰
Повторяем попытку...

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: