Warum Fleisch unter Rotlicht frischer aussieht (und du es glaubst)

Описание: Im Supermarkt entscheidet oft nicht das Fleisch, sondern das Rotlicht: An der Fleischtheke im Supermarkt lässt Rotlicht durch Beleuchtung und Licht das Fleisch roter, frischer und „saftiger“ wirken, als es unter neutralem Licht aussehen würde. Genau darum geht’s hier: Supermarkt, Fleischtheke, Rotlicht, Beleuchtung, Licht und Farben als System der Wahrnehmung. Du siehst im Supermarkt an der Fleischtheke nicht nur Ware, du siehst Farbe durch Rotlicht und diese Farbe lenkt Wahrnehmung, Vertrauen und Entscheidung, ohne dass du es merkst. Farbpsychologie im Supermarkt ist selten „Deko“, es ist Verkaufspsychologie: Licht macht Eindruck, Eindruck macht Kauf.

Marketing erklärt die „Optimierung“ der Fleischtheke, Realität übersetzt, was wirklich passiert. Mechanismus: Beleuchtung steuert Farbe, Farbe steuert Eindruck, Eindruck steuert Verhalten. Wenn du das einmal gesehen hast, erkennst du dieselbe Logik überall: Warmlicht beim Bäcker (alles wirkt ofenfrisch), schmeichelndes Licht in Umkleiden (alles wirkt „besser“), Spotlights bei Schmuck (alles wirkt „wertiger“), Beauty-Theken mit perfektem Hautton (alles wirkt „passender“). Immer gleich: Reibung runter, Zweifel runter, Kaufen leichter.

Warum das so gut funktioniert: Dein Gehirn liebt Abkürzungen. Es bewertet schneller, als es rechnet. Und im Supermarkt gewinnt der Eindruck oft gegen die Realität, weil Licht und Farben die Realität schon vorfiltern. Das ist kein Zufall, das ist Gestaltung mit Absicht, für einen einfacheren Kauf.

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PS: Beim nächsten Supermarkt-Besuch: schau die Fleischtheke einmal aus einem anderen Winkel an. Rotlicht wirkt stärker, als du denkst.

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