🍳 OMLETĂ cu CIUPERCI și CAȘCAVAL - Învață cum să o faci pas cu pas!

Описание: #omleta #retetesimple #bucatearomate
Cu toții știm cât de importantă este micul dejun pentru a începe ziua cu energie și cu un aport suficient de nutrienți. Dacă îți dorești o idee delicioasă și rapidă pentru micul dejun, o omletă cu ciuperci și cascaval poate fi exact ceea ce cauți! Această rețetă simplă și gustosă te va ajuta să-ți începi ziua în forță, oferindu-ți proteine și vitamine esențiale, dar și un gust deosebit. În acest videoclip vei găsi pașii necesari pentru a prepara această omletă perfectă, astfel încât să te poți bucura de ea la micul dejun sau chiar la prânz.
_______
⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare.
_______
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/02/oml...
_______
🍳 Încercați și alte rețete asemănătoare:
▪ salată orientală ▶    • Cea mai bună salată orientală - rețeta cu ...  
▪ cartofi franțuzești ▶    • Cartofi franțuzești la cuptor - cartofi gr...  
▪ cașcaval pane ▶    • Cașcaval pane - rețeta care îți reușește d...  
▪ chifteluțe din dovlecei ▶    • Cele mai bune chifteluțe de dovlecei! Le s...  
▪ creier pane ▶    • Gustos în 2 variante: la cuptor sau prăjit...  
_______
📌 Ingrediente

2 ciuperci mari
3 fire ceapă verde
50 g unt cu 82% grăsime
1 lingură ulei de măsline
3 ouă
50 g cașcaval
sare și piper
mărar pentru servit
_______
🔪 Preparare

1. Într-o tigaie medie, puneți să se încălzească uleiul de măsline și 25 g de unt. Adăugați ceapa verde tocată, ciupercile tăiate cuburi și un praf de sare. Căliți timp de aproximativ 5-7 minute, până când ciupercile sunt rumenite, apoi lăsați-le puțin deoparte.
2. Într-o altă tigaie puneți 25 g de unt și înainte ca acesta să fie complet topit, adăugați ouăle bătute puțin cu o furculiță.
3. Trageți ouăle cu furculița dinspre marginea tigăii către centru. În acest fel introduceți aer și un în ouăle bătute, iar omleta va fi pufoasă și nu se va usca.
4. Când omleta începe să se închege dar încă mai are zone lichide, nu mai amestecați cu furculița și lăsați ouăle să se gătească 30 de secunde.
5. Presărați cașcaval ras pe toată suprafața omletei, apoi așezați ciupercile rumenite doar pe jumătate din omletă.
6. Acoperiți ciupercile cu cealaltă jumătate de omletă, folosind o spatulă lată.
7. Omleta e gata de servit, trebuie doar să o lăsați să alunece din tigaie pe o farfurie și să o presărați cu mărar proaspăt.
_______
📱 Mă puteți urmări și pe:

Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/
Facebook ▶   / bucateareomate  
Pinterest ▶   / bucatearomate  
_______
🎞 Conținutul videoclipului:
0:00 Introducere
0:29 Ingrediente
0:47 Mod de preparare
3:42 Servire