Only ４ ingredients! Mandarin Milk Jelly made in a tall　glass

Описание: Made with Traditional Japanese Ingredients!
Sweet Mikan Milk Agar Jelly — Only ４ Ingredients!
(Makes 3 glasses)
1️⃣ Peel 6 mikans (Japanese mandarins).
2️⃣ In a heatproof bowl, combine 100 ml of milk and 8 g of powdered agar,
and mix well.
3️⃣ Microwave at 500W for 3 minutes.
Add 60 g of sugar and stir thoroughly.
4️⃣ In a separate heatproof bowl, add 200 ml of milk and microwave at 500W for 1 minute and 30 seconds.
5️⃣ Pour the mixture from step ④ into the bowl from step ③ and mix well.
6️⃣ Place skewered fruits into glasses, then pour in the milk agar mixture.
7️⃣ Refrigerate for about 3 hours until set.
Slice to reveal the colorful cross-section of the fruits, and serve on a plate.

Agar is made from seaweed and is rich in dietary fiber.
It helps with digestion and is great for a healthy diet.
Desserts made with this traditional Japanese ingredient are both nutritious
and refreshing!

What kind of dishes do you make with mandarins in your country? Let me know in the comments!

I share Japanese home cooking made with love. Through my dishes, I hope to bring a little comfort, kindness, and courage to people around the world. Cooking connects hearts — and this is my small way of sharing Japan’s warmth.

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たった４品！ロンググラスで作る蜜柑の牛乳寒天

日本の伝統食材で作る！たった４品でできる
甘いミカンの牛乳寒天＜グラス３杯分＞
①ミカン6個の皮をむく。
②耐熱ボウルの中へ、牛乳100ccと寒天8gを入れ、よく混ぜる。
③500w　３分　電子レンジにかける。
　砂糖60gを入れて、よく混ぜる。
④別の耐熱ボウルに、牛乳200ccを入れ、
500w　１分30秒、電子レンジにかける。
⑤③の中へ、④を入れて、よく混ぜる。
⑥グラスに串に刺した果物を入れる。
　そこへ、牛乳寒天を注ぐ。
⑦３時間程度、冷蔵庫で冷ます。
　果物の断面が見えるように切る。皿に盛る。

※寒天は、海藻からできています。食物繊維が豊富です。ダイエットや、腸内環境をよくする働きがあります。
日本の伝統食材である寒天を使ったデザートは、とても健康的です!!

皆さんの国では、どのような蜜柑のお料理がありますか？
コメント欄へ教えてね！

愛情を込めた日本の家庭料理を紹介しています。
この料理を通して、世界の人々に少しでも温かさや優しさ、勇気を届けられたらうれしいです。
料理は心をつなぐもの――それが、私なりの日本の温もりの伝え方です。

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