Домашняя сгущенка из двух ингредиентов. Натуральная сгущенка.

Описание: Домашняя сгущенка из двух ингредиентов.
Для начала нам понадобится широкая кастрюля это надо для того чтобы молоко хорошо выпаривалось. (Посуда может быть любой, сковорода или казанок. Главное условие, чтобы посуда была широким диаметром.)
1. Нам понадобится 1 л. молока.
2. 180-250 г сахара.
3. Ставим кастрюлю на средний огонь.
4. Когда молоко станет теплым высыпаем сахар.
5. Ждём когда молоко с сахаром начнёт булькать.
6. Время от времени помешивая молоко. Оно может подниматься около 2х - 3х раз.
7. Общее время готовки сгущенного молока примерно около 40 - 60 минут. Ставим огонь чуть меньше среднего.
8. Молоко заметно уменьшится в объеме.
9. Когда молоко станет цветом как крем брюле и будут мелкие пузырики это говорит, о том что сгущёнка готова.
10. Процедить сгущённое молоко от пенки, через сито.
11. Убрать в холодильник на 2 часа или ночь.
12. Сгущеночка готова! Кстати ее можно использовать в приготовлении самых разных десертов. Например пончиков, мороженого, кремах для тортов, с печеньками, к чаю и т.д.
#домашняясгущенка #сгущенкаиздвухингредиентов #вкуснаясгущенка #натуральнясгущенка #безлишнихдобавок #SadaRadugaрецепты