En İyi Yumurtalı Ekmek Tarifinin 3 Hali | Klasik, Ballı Meyveli ve Çikolatalı 3 Kolay Kahvaltılık

Описание: Yılın ilk videosundan herkese merhaba! Bugün mutfağımızın en temel kahvaltılıklarından birini, yumurtalı ekmeği önce en basit haliyle yapıyoruz, sonra da krema ve vanilya ile 'uçuruyoruz'. İster sade, ister meyveli ister çikolatalı... Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli 3 yolu bu videoda! Şimdiden afiyet olsun. Musmutlu, bol bereketli bir sene olsun!

Kolay Yumurtalı ekmek
2 tane yumurta
5 dilim bayat ekmek
1 tutam tuz
1 çay kaşığı tereyağı

• Bayatlamış ama taş gibi kurumamış somun ekmeğini 1 parmak kalınlığında doğrayın.
• 2 yumurta ve bir tutam tuzu bir kâseye kırıp çatalla homojen olana kadar çırpın. Dilerseniz pul biber, karabiber, toz sarımsak gibi baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
• 5 dilim bayat ekmeği yumurtaya bandırıp 20-30 saniye yumurtayı iyice çekmesi için bekletin. İki tarafının çekmesi için arada ekmeği döndürün.
• Bir tavaya 1 çay kaşığı tereyağını eritip ısıtın. Sosu iyice çekmiş ekmekleri tavaya koyup güzelce renk alana kadar iki tarafını da pişirin.
• Servis ederken bir dilim beyaz peynir ve maydanoz yapraklarıyla servis edip afiyetle yiyin.


Uçan yumurtalı ekmek
7-8 dilim bayat ekmek
150 ml krema, 3/4 paket
2 tane yumurta
2 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilin ya da 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için.
Sürülebilir çikolata
Donuk meyveler
Akçaağaç şurubu
Pudra şekeri

• Bayatlamış ama taş gibi kurumamış somun ekmeğini 1 parmak kalınlığında doğrayın.
• Büyük bir kâsede 150 ml kremayı, 2 tane yumurtayı, 2 çorba kaşığı şekeri,1 tatlı kaşığı vanilya özütünü iyice çırpın.
• Ekmek dilimlerini bu karışıma batırıp her tarafı iyice karışımı çekene kadar yaklaşık 1 dakika bekletin.
• Bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağını eritip ısıtın. Sosu iyice çekmiş ekmekleri tavaya koyup güzelce renk alana kadar iki tarafını da pişirin.
• İki tarafı da güzelce renk aldıktan sonra dilerseniz akçaağaç şurubu ve donuk meyvelerle dilerseniz sürülebilir çikolata ve pudra şekeriyle afiyetle yiyebilirsiniz.


Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
   / @refikaninmutfagi  

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız:    / refika  
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook:   / refikaninmutfagi  
►Instagram:   / refikabirgul  
►Twitter:   / refikabirgul  
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW