Recetas del Sacarino - Panettone con Chispas de Chocolate
Автор: Sanabe
Загружено: 2026-02-11
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Описание:
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Nunca había probado el Panettone y tenía muchas ganas. Por desgracia, en Diciembre lo hicimos y nos salió regular. Pero esta vez he tomado la revancha personalmente y la verdad, no tiene nada que ver con el primero que hicimos hace 1 mes. Muy blandito, con toques a chocolate riquísimos y sorprendentemente no era muy dulce (si lo queréis hacer más dulce, ya a gusto el echarle azúcar)
Ingredientes:
Premerfento
100 ml Agua Tibia
18 gr Levadura Fresca
1 Cucharada de Azúcar
1 Cucharada de Harina de Trigo
Masa
450 gr Harina de Trigo
160 gr Mantequilla
120 gr Chispas/Gotas de Chocolate Negro (interior de la masa y decorar)
1 Cucharada de Miel
1/2 Cucharadita de Sal
2 Huevos
2 Yemas
Un poco de leche (para pintar el panettone)
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