Apfel Walnusskuchen Rezept Low Carb ohne Zucker ohne Mehl glutenfrei

Описание: Low Carb und Apfelkuchen war für uns bisher ein NoGo. Bis jetzt.

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2018 wird alles anders ist ja Vronis Motto für dieses Jahr. Deswegen haben wir uns auch getraut einen Apfel Walnusskuchen zu backen. Äpfel sind bei normalem Low Carb nämlich gar nicht so schlimm. Klar gibt es Äpfel mit mehr und mit weniger Kohlenhydraten. Aber seien wir mal ehrlich. Mehr als 2 Stück Kuchen isst Du doch nicht. Insgesamt haben wir ca. 430 g Apfel im Kuchen verbacken. Macht bei 2 Stück Kuchen also maximal 70 g Apfel. Im Schnitt hat so ein Apfel 12 g Kohlenhydrate pro 100 g. Somit kommen wir hier auf ca. 9 g Kohlenhydrate durch den Apfel. Kuchen und Apfel stehen aber nicht täglich auf unserem Speiseplan. Wenn Du jetzt nicht gerade ketogen lebst, dann ist hin und wieder so ein Stück Low Carb Apfelkuchen mal drin. Zumal Apfel ja noch viele andere Nährstoffe mit sich bringt. Und Pektin. Aber Pektin ist ein Thema für ein anderes Video.

Wenn Du jetzt noch das Rezept in Textform haben möchtest, dann schau mal hier: ➤ Zum Rezept: https://www.salala.de/low-carb-apfelk...

-- Nährwerte pro Stück (Gesamt ca. 12 Stück) --
Kalorien 296 kcal
Kohlenhydrate 4 g (netto)
Ballaststoffe 3 g
Fett 24 g
Eiweiß 11 g

--Du willst mehr Rezepte?--
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