Cocina Bravo: Chuletas de cerdo agridulces
Автор: Sagrario Matos
Загружено: 2015-07-01
Просмотров: 8053
Описание:
Una rica forma de disfrutar las chuletas de cerdo sin mucho esfuerzo pero con resultados fantásticos. La receta en el video es para 3 chuletas, pero esta salsa te rinde sin problema para 6. Mira aquí los detalles:
Preparación: 10 minutos + 20 minutos marinado
Cocción: 30 minutos
Porciones: 6 deliciosos servicios
Ingredientes:
½ Taza de mostaza tipo Dijon preferiblemente granulada
½ Taza de miel
Sal
Pimienta
6 Chuletas de cerdo frescas de aproximadamente 1 pulgada de grosor
En un recipiente combina la mostaza, la miel, la sal y la pimienta. Introduce las chuletas en esta mezcla y deja marinar de 15 a 20 minutos.
Coloca las chuletas en una bandeja para hornear e introduce en el horno, previamente precalentado a 375° Fahrenheit (190° Celsius) por 30 minutos.
Deja reposar la carne unos minutos antes de servir.
“Puedes sustituir las chuletas por filete de cerdo y servir cortado en lascas, con la salsa resultante de la cocción”
Más preparaciones sabrosas en http://vainillayazafran.com
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