【香港美食】紅磡美食😍 $98魚翅雞鍋 🔥 $88魚翅撈飯＋酥炸肥仔蠔+鳳梨咕嚕肉+ 蜜椒炒牛柳粒！隱世大排檔美食 | 黃埔小廚

Описание: 今次走訪紅磡的黃埔小廚，試了店內多款私房菜式與招牌鍋物，價位親民、份量足，適合朋友家人聚餐或想試特色廣東家常味的你。

重點菜式與價格
$88 魚翅撈飯 — 廚師手法、醬汁風味重點介紹。

$78 花膠雞鍋 — 湯底鮮味、花膠口感描述。

$98 魚翅雞鍋 — 結合雞湯與魚翅的升級鍋物。

鳳梨咕嚕肉 — 甜酸平衡、炸汁酥脆度。

蜜椒炒牛柳粒 — 牛肉嫩度與蜜椒調味層次。

酥炸肥仔蠔 — 外酥內嫩、鮮味保留。

小炒王 — 多材料快炒、香氣十足。

臘味黃鱔煲仔飯 — 鍋巴與臘味香氣的經典配搭。


影片章節
開場與店外環境00:00

菜單與下單過程01:30

上菜與試食重點03:11

個人推薦與總結17:26

黃埔小廚
地址:紅磡青州街3號地下E號舖
港鐵何文田站 A1 出口, 步行約11分鐘
電話號碼:57849544

~本影片由餐廳贊助拍攝，真實分享食評不變~
本集內容只反映拍攝當日的現場環境、遭遇和節目主持的個人感受
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