Как мариновать целые банановые перцы — простой способ для новичков

Описание: Как мариновать целые банановые перцы — простой способ для начинающих
Легко и быстро мариновать банановые перцы!

Маринованные целые банановые перцы

Ингредиенты:
Две банки по 1 кварте (1 литр)

● Свежие целые банановые перцы — в зависимости от размера перца, вам понадобится от ¾ до 1 фунта на кварту (0,3–0,4 кг).
● 2 стакана белого уксуса
● 2 стакана яблочного уксуса
● 2 стакана воды
● 1 ч. л. соли для маринования/консервирования на кварту (0,2 л).
● 2 зубчика свежего чеснока на кварту (нарезанные для большего аромата или целые для меньшего аромата).

● 1/2 небольшой луковицы, крупно нарезанной на кварту (0,2 л).
● 2 сушеных японских красных перца на кварту (0,2 л).
● Две банки объёмом 1 кварта с новыми крышками/лентами

Инструкция
1. Доведите большую кастрюлю воды до кипения – убедитесь, что воды достаточно,
чтобы заполнить банку на ¾ объёма.
2. Доведите смесь уксуса и воды до медленного кипения в кастрюле.
3. Вымойте перец.
4. Нарежьте чеснок и лук.
5. Добавьте перец, чеснок, лук и соль в стерилизованную банку.
6. Закройте крышками, закрепите лентами и поместите в кипящую водяную баню на 10 минут.
7. Снимите и дайте остыть до комнатной температуры.

Примечание: При работе с перцем по возможности используйте перчатки.
~ НИКОГДА НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ К ЛИЦУ И НЕ ТРЕТЕ ГЛАЗА ~ и тщательно мойте руки после работы с перцем.

*По желанию: проткните перец зубочисткой, чтобы аромат и сок перца проникли в него.

Перец готов к употреблению сразу после того, как остынет до комнатной температуры, но с возрастом он становится ещё вкуснее!

Спасибо за просмотр!
Джилли

-----

Добро пожаловать на канал «Огородничество и кулинария Северного Техаса».

Здесь вы найдёте руководства, советы и информацию по огородничеству, кулинарии, консервированию и длительному хранению продуктов.

Я покажу вам, как готовить классические рецепты домашней еды, а также новые, которые, несомненно, приносят удовольствие и удовлетворение. Вы узнаете, как я выращиваю все органические овощи-реликвии, от семян до сбора урожая и приготовления, без использования пестицидов. Выращено так, как задумано природой, в моём техасском саду.

Каждую неделю мы добавляем информацию о весеннем и осеннем огородничестве в Северном Техасе, советы по планированию сада и другую разнообразную информацию, чтобы помочь людям добиться успеха в садоводстве, узнать о кулинарии и добавить новые рецепты в свои кулинарные книги!

Узнайте о консервировании урожая из вашего огорода. Мы покажем вам, как мариновать перец халапеньо, готовить маринованные огурцы с укропом и многое другое.

Я также подробно расскажу, как сохранить семена для посадки в следующем году; как сохранить и законсервировать огурцы, цуккини, кабачки и дыню.

Надеюсь, вам понравятся мои видео — я стараюсь делиться с вами полезными советами и практическими руководствами по садоводству и кулинарии.

Не стесняйтесь оставлять комментарии, подписываться и спасибо, что заглянули!

Джилл

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь, чтобы получать новые рецепты и советы по огородничеству!

https://goo.gl/jenazW

Посмотрите наши последние обновления и обучающие видео:
https://goo.gl/pH6HUi