COSA MANGIO IN UNA SETTIMANA 🍴ricette veloci e facili

Описание: Ciao bellezze ✨ Nuovo episodio della rubrica “Cosa mangio in una settimana”

✿Porridge al microonde
30gr fiocchi d'avena
5gr cacao amaro
100ml latte (a vostra scelta)
100gr yogurt greco/soia (io bianco)

Mescola i fiocchi d’avena, il cacao amaro e il latte, cuoci in microonde alla massima potenza per 1 minuto e mezzo o 2 minuti (in base alla consistenza che preferite).
Una volta cotto, alterna uno strato di porridge e uno di yogurt, guarnire come si preferisce.

✿Plum-cake datteri:
120 g farina
30 g fecola di patate
20 datteri denocciolati
250g latte
2 uova
50g gocce di cioccolato fondente
60g noci tritate
1 cucchiaino di lievito per dolci

Metti i datteri in ammollo nel latte caldo per 30 minuti, poi frullali fino a ottenere una crema liscia. Aggiungi uova, farina, fecola e lievito, mescolando bene. Incorpora gocce di cioccolato e noci. Versa in uno stampo e cuoci a 180°C per 35–40 minuti.


✿Tortino cacao e cocco:
½ banana
40 g fiocchi di avena
½ cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di cacao
1 cucchiaino di cocco grattugiato
50 ml di latte

Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Versa in uno stampino e cuoci in forno (o friggitrice ad aria) a 200°C per circa 15 minuti.

✿ Panini base pizza:
1 base per pizza
400 g macinato di carne
100 g formaggio spalmabile
Formaggio filante q.b.
Spezie a piacere

Rosola il macinato con le spezie. A fine cottura aggiungi il formaggio spalmabile e mescola bene. Lascia intiepidire.
Taglia la base per pizza in 6 rettangoli, farcisci con il ripieno e aggiungi il formaggio filante.
Cuoci in padella circa 7 minuti per lato, finché saranno dorati e croccanti.

✿Mousse chia:
250 g yogurt greco 0%
30 g semi di chia
30 g cacao amaro
20 g miele
Mirtilli q.b.

Mescola yogurt, semi di chia, cacao e miele fino a ottenere un composto omogeneo. Lascia riposare in frigo per tutta la notte.
Prima di servire, aggiungi i mirtilli.


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