Совершенно новый невыдержанный ром, разлитый компанией Habitation Velier!

Описание: Мне нравится, как невыдержанный ром демонстрирует сырьё, условия ферментации, методы дистилляции и мастерство дистиллятора, вложенные в его создание. Эти три рома, недавно выпущенные Habitation Velier, демонстрируют, насколько разнообразным может быть невыдержанный ром!

HABITATION VELIER Renegade Old Bacolet:
Произведено в Гренаде на винокурне Renegade Distillery, которая была закрыта (временно?) в 2024 году.
55,2% об.
328,1 г/гл. Л/а примесей.
Свежевыжатый сок тростника сорта Каин, выращенного в Олд-Баколе.
Ферментация в течение 195 часов.
Перегонка в перегонном кубе с использованием двухретортного перегонного куба.

HABITATION VELIER Savanna HERR:
Произведено на острове Реюньон на винокурне Distillerie de Savanna.
62% об.
499,9 г/гл. Л/а примесей.
Меласса с сахарного завода Bois Rouge.
Ферментация в течение 5–11 дней с бардой и специфическими бактериальными культурами.
Двойная перегонка в перегонном кубе.

HABITATION VELIER Mhoba Long. Ферментация:
Произведено в Южной Африке на винокурне Mhoba
66,2% об.
3019,7 г/гл. конгенеров
Свежевыжатый сок тростника сортов N49 и N57
Двойная ферментация дикого и длительная: большая часть дикого брожения проходила 28 дней с использованием гудрона, а часть – 14 дней в открытых чанах с более высоким содержанием органических веществ
Перегонка в горне

Подробнее: https://www.lmvusa.com/brands/habitat...

Посмотреть мой ром: https://www.rumetaliae.com/
Поддержка на Patreon:   / thisblogsneat  
Читать блог: https://www.thisblogsneat.com/
Купить мой ром на Amazon: https://www.amazon.com/shop/fitness_r...
Подписаться на Instagram: @ThisBlogsNEAT