[COOKAT KOREA] 명란크로켓

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※ 재료:
감자 3개, 후추 1꼬집
명란 50g, 모짜렐라 치즈
밀가루, 달걀, 빵가루 / 버터


1. 삶은 감자를 곱게 으깨 후추를 넣어 섞어준다.
2. 명란은 껍질을 제거해준다.
3. 으깬 감자에 명란과 모짜렐라치즈를 넣고 모양을 잡아 준다.
4. 밀가루, 댤갈, 빵가루 순으로 묻혀준다.
5 . 팬에 버터를 두르고 구워준다.

※BGM
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