La vache est un carnivore opportuniste - Marc André Selosse

Описание: Extrait de : Jamais seul : ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations
   • Jamais seul : ces microbes qui construisen...  

Marc-André Sélosse, biologiste spécialisé en botanique et mycologie, a travaillé sur la symbiose, en particulier dans les domaines de l’évolution et de l’écologie.

🐮 Dans cette vidéo, on apprend que la vache ne digère pas l'herbe. En effet, elles se nourrissent des micro-organismes qu’elles « élèvent » dans leur rumen et qui eux se nourrissent de l’herbe ingérée par leur hôte.
👀 Ainsi, contrairement aux idées reçues, la vache ne serait pas un herbivore. Elle devrait donc être qualifiée de microphage.
🦠 Même si tous les animaux ne sont pas des ruminants et ne possèdent pas un rumen, rempli de bactéries et autres eucaryotes unicellulaires, ils possèdent un intestin, siège, également, d’une association étroite avec des microbes, aux rôles multiples et néanmoins essentiels.
👍 Cette symbiose animal-bactérie représente un véritable succès évolutif.
La quasi-totalité des mammifères connus aujourd’hui, qu’ils soient pré-gastriques, comme la vache, ou post-gastriques, comme l’homme, possèdent un microbiote dans leur tube digestif.

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