Шоколадная глазурь из какао. Шоколадная глазурь без шоколада.
Автор: Елена. Быстрая выпечка на все случаи жизни!
Загружено: 2025-01-06
Просмотров: 6654
Описание:
Ингредиенты:
100 г сахара,
60 г какао порошка,
140 мл молока,
80 г сливочного масла.
В сотейник с толстым дном высыпаем сахар, просеиваем какао, размешивает. Выливаем молоко, размешиваем. Ставим сотейник на плиту, сначала на сильном огне прогреваем массу, а затем убавляем огонь и, постоянно помешивая, доводим массу до загустения. На это уйдет 7-8 минут. Снимаем сотейник с плиты и в ещё горячую массу добавляем сливочное масло. Хорошо размешиваем. Переливаем глазурь в другую ёмкость и закрываем пленкой в контакт, чтобы она остыла и не заветрилась. Глазурь получается вкусной, гладкой, блестящей. Подходит для покрытия пирогов и выравнивания тортов!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
