새콤하고 개운하게 맛있는 백종원 비빔만두

Описание: 재료 *

물만두 12~16알 정도, 식용유,
양배추 2장, 깻잎 2장, 오이 1/3개, 양파 1/2개
(야채의 종류와 양은 취향껏 준비해주시면 됩니다!)

비빔 양념장 - 초고추장 5T, 식초 2T, 참기름 1T, 통깨



레시피 *

1. 먼저, 양념장 재료를 모두 넣고 섞어 비빔 양념장을 만들어 주세요.

2. 에어프라이어 팬에 종이호일을 깔고 만두를 올린 뒤,
식용유를 골고루 뿌려주세요.

3. 에어프라이어 170도에 15분 정도 만두를 구워주세요.

(에어프라이어 사양에 따라 다를 수 있으니, 중간중간 굽기를 체크해 주세요.
에어프라이기가 없으실 경우, 프라이팬에 기름을 두른 뒤 구워주세요.)

4. 중간에 만두 앞, 뒤를 한 번 뒤집어 골고루 익혀주세요!
(뜨거우니 조심!)

5. 다 익은 만두는 키친타월 위에서 기름을 빼주세요.

6. 그 사이, 비빔 야채를 손질해 주세요.
종류와 양은 양념장 양에 맞추어 취향껏 준비해 주세요.

7. 손질한 야채를 큰 볼에 담고 만들어 둔 비빔장을 부어준 뒤, 골고루 잘 섞어주시면 비빔 야채 완성!

8. 비빔야채와 만두를 한 번에 드시면 맛있고 개운한 비빔만두~!


#비빔만두 #만두 #만두요리 #백종원 #백종원비빔만두
#비빔소스 #비빔야채 #간단한요리 #한끼식사 #한끼요리 #만두레시피 #자취요리 #반찬 #간식