Rote - Rüben - Knödel

Описание: 200 g Weißbrot (Knödelbrot)
½ Zwiebel
300 g gekochte, geschälte Rote Rüben
2 Eier
100 g Topfen (Quark)
etwas Kümmel (gemörsert)
Petersilie
Salz, Pfeffer

Im Dampfgarer 100° 15 Min. oder 15 Min. im Salzwasser ziehen
lassen.

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