그린 소스 활용법 1 – 살사 베르데는 어떻게 이용할 수 있을까요

Описание: 그린 소스 즉 살사 베르데 (Salsa Verde)를 활용한 간단한 레시피 2가지를 소개합니다. 이탈리아에서 살사 베르데를 어떻게 이용할 수 있는지에 관한 첫 번째 영상입니다. 한국식 편육과 삼계탕과도 아주 잘 어울려요.

1.재료
빵, 살사 베르데

2. 재료
삶거나 찐 고기 (쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등등 다양한 종류 사용 가능)
살사 베르데
선택재료 : 레몬 1개, 식초에 절여진 케이퍼 약간, 장식용 프레쩨몰로, 엑스트라버진 올리브유 (EVO), 후추

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구분
간단한 요리, 엑스트라 버진 레시피

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