ΔΡΟΣΕΡΟ 🍑 Φρουτένιο ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ με ΠΤΙΜΠΕΡ

Описание: Αν θες ενα φρουτένιο δροσερό γλυκό ψυγείου που θυμίζει το κλασσικό γλυκό με το πτιμπερ αλλά σε μια αναβαθμισμένη πιο ανάλφρη και δροσερή εκδοχή.

Συνταγή αναλυτικά ΕΔΩ
https://valianos.com/2025/07/06/δροσε...


Για την βάση
1+1/2 συσκευασία μπισκότα πτι μπερ
Για την 1η κρέμα
1 λίτρο γάλα κρύο
100 γρ ζάχαρη
100 γρ κορν φλαουρ
2 βανίλιες
80 γρ λευκή κουβερτούρα
Για την 2η κρέμα
1 λίτρο φρουτοποτό ΚΑΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ με γεύση βερίκοκο ή μιξ φρούτων όπως βερίκοκο-μήλο-πορτοκάλι
90 γρ κορν φλαουρ
Για το στήσιμο
150 ml φυτική κρέμα γάλακτος ελαφρά χτυπημένη σε σαντιγί
Βερύκοκα ψιλοκομμένα

Ταψι 32*25 εκ περιπου


Credits✍🏻
Φωτογραφία Thumbnail : Γιώργος Δρακόπουλος
Food styling φωτογραφίας Thumbnail: Olivia Artemis Webb
Η φωτογραφία που χρησιμοποιήθηκε στο thumbnail έγινε για λογαριασμό του Θέματος μου στο περιοδικό «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ» που κυκλοφορεί κάθε πρώτη Κυριακή του μήνα με την εφημερίδα «Το Βήμα»