КАЛАЧИ 🥨🥨НА РОЖДЕСТВО🎄🎅🔔❄Rolls for Christmas
Автор: SSSR+
Загружено: 2024-01-05
Просмотров: 175
Описание:
ТЕСТО:мука пшеничная в/с 1.600кг
молоко 3.2 %700мл
яйца куриные 3+1шт
сахар 350гр
дрожжи живые 100гр
маргарин 72% 200гр
соль 10гр
крахмал кукурузный 2ст.л
разрыхлитель 18гр
ванильный сахар 30гр
масло раст 50мл
НАЧИНКА:мак(отварить) 150гр+30гр
маковая начинка с фруктами 380гр
орехи грецкие 120гр
сахар 40гр
ТЕМПЕРАТУРА 180* ВРЕМЯ 25--30МИН
РЕЖИМ ВЕРХ--НИЗ
7КАЛАЧЕЙ ПО 300ГР
1 КАЛАЧ 400ШР
1КАЛАЧ 600ГР
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
DOUGH: premium wheat flour 1,600 kg milk 3.2%700ml chicken eggs 3+1pcs sugar 350g live yeast 100g margarine 72% 200g salt 10g corn starch 2 tbsp baking powder 18g vanilla sugar 30g oil growth 50ml FILLING: poppy seed (boil) 150g+30g poppy seed filling with fruit 380g walnuts 120g sugar 40g TEMPERATURE 180* TIME 25--30 MIN UP-BOTTOM MODE 7 rolls of 300 grams each 1 ROAD 400ShR 1 ROAD 600 GR BON APPETIT
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
